1/23 日本帰国二日目（東京）

前日遅かったので、起きれるか心配だったが、昼から東京でメーカー訪問だったので、なんとか起床。

ホテルの朝食ビュッフェをいただく。

ここの朝食は、種類は少ないけど、結構美味しいので気に入っている。

食事をしたらすぐにチェックアウトして、名古屋からのぞみに飛び乗った。

昼飯はどうしようかなと思ったのだが、時間もなかったのでそのままメーカーへ向かった。
でも、隣の席のおばちゃんが食べてた駅弁の匂いがあまりに旨そうですごい気になってたんだけどねｗｗ

メーカーで、今回の大荷物であったパソコンを渡して修理を依頼。
対応していただいた社長さんに１時間ほど色々と話を聞く。

これで、今回の日本での仕事は完了。

そのまま池袋のホテルに移動して、チェックイン。
少し横になってから、そばを打つために製粉屋へ行く。

到着したら、ちょうど『だし』と『かえし』を仕込んでいたので、強烈な良いにおいが充満していた。

そば打ちは、最初の加水が多過ぎたため、全体的に失敗。
そこそこ形にはなったのですがね。

そのそばを持って、新宿で待ち合わせをし、ゴールデン街のラーメン居酒屋へ行く。

私のリクエストで、お店を決めたのですがが、味のほうは、少し残念な感じでした。
店が狭いけど、雰囲気は、個人的に好きだったんですけどね。

食後は、ぶらぶらと新宿を歩いてから、池袋に戻ってきました。

ホテルのそばに、前回行って気に入った洋食屋さんがあったので、少しだけ飲んでからホテルに戻りました。

このお店は、アパートの部屋を改造したような狭い所なんだけど、雰囲気もいいし気に入っています。

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『今日のおつまみ』
ラーメン居酒屋＠新宿ゴールデン街。

鶏皮煮（ポン酢味）。餃子。麺刺身。

幅広の麺に"かえし”をかけて刺身として出していた。
アイデアは、面白いと思う。
味のバリエーションも利きそう。
全体的に、味はいまいちでした。
鶏皮が一番美味しかったかな。